Hyggemad

Anmeldt af Eline Andersen
Hyggemad

Julia Ring Olsen: Hyggemad, snacks og små lækkerier
Muusman Forlag 2024
179 sider
249,95 kr

Mad kan så meget – og noget af det bedste jeg selv ved, er at spise sammen med andre i en uformel ramme. Det er netop denne kogebogs mission: Mad, der hygger – eller maden, til når vi hygger.

Det er hyggelig bog, som er fuld af inspiration til små snacks og lækkerier, som ikke hiver tæppet væk under det travle menneske. Billederne er appetitlige og opskrifterne nemme at gå til.

Jeg har taget bogen i små bidder, men jeg har hygget mig med planer for de næste, mange hyggelige stunder med familie og venner.