Sund på den fede måde

Anmeldt af Ib Ahnfeldt-Mollerup
 
 

Lone Kjær: Sund på den fede måde

Fotos: Henrik Freek Christensen

Politikens forlag 2009

218 sider

Pris 250 kr.

 

Lone Kjær er uddannet Ernærings- og husholdningsøkonom. Hun har arbejdet free lance for forskellige tidsskrifter og har udgivet to kogebøger .

Denne bog har den målsætning at henvende sig til dem, der vil leve sundt og passe på vægten, men som ikke vil give køb på den gode smag.

Bogen opfylder faktisk denne målsætning, bogen giver forslag til morgenmad, frokost og aftensmad, som er sundt og appetitligt at se på, og der er forslag til desserter, fast food, hapsere og gæstebud. Alt er fotograferet, og bag i bogen er retterne beregnet for Kcal pr person samt sammensætning af protein, kulhydrat og fedt, det kan ikke blive nemmere. Jeg vil tro, at de fleste vil kunne hente inspiration i denne bog.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.