Anmeldt af Eline Andersen
Anne-Mette Juul Svensson og Bjarne Als, Bering House of Flowers: Smagen og duften af jul
Muusmann Forlag 2023
243 sider
299,95 kr
Elsker du julen ligesom os? Spørger forfatterne til denne appetitlige julebog. Mit svar er faktisk: Nej! For jeg hader alt, hvad der dingler og drysser – og forstyrrer roen. Men denne bog har gjort en forskel. En forskel, fordi den på en elegant og lækker måde introducerer de universer, som julen jo også skaber: Dufte, smage og stilfulde kreationer. Forfatterne tager mig gennem julens grundessens i fine kapitler om eftermiddagshygge, julemiddag, julegaver og nytår. Der er flotte fotos, nemme og overskuelige opskrifter og en ro, som jeg er glad for at have genfundet. Og tak for det; Anne-Mette og Bjarne!