Anne Larsens køkken

Anmeldt af Ib Ahnfeldt-Mollerup
 
 

Anne Larsens køkken

People’s press 2008

430 sider

Pris 299 kr.

 

Dette er en kogebog fra Anne Larsen, så man åbner den med pæne forventninger, og man bliver ikke skuffet. Man får det hele. Fra morgenstunden til desserten om aftenen. Gode råvarer behandlet nænsomt og krydret med fornuft bliver til appetitlige retter, der i bogen er gennemillustreret med nydelige fotos af hver ret.

Selv begyndere i køkkenfaget (som jeg) kan finde ud af, hvordan man får hakket svinekød til at blive til mormors karbonader (dobbeltpanerede).

Bogen får sin plads i køkkenreolen, hvorfra den vil blive brugt flittigt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.