Real Fitness Food

Anmeldt af Eline Andersen

Helle Herlin og Niklas Grundt Hansen
Indblik 2013
195 sider
Pris 249 kr.

 

Real Fitness Food er på en næsten umulig mission: at få fitness-drengene til at
droppe proteinpulveret og gå en tur i køkkenet. Om det lykkes kan være svært at
vurdere, men resultatet af deres indsats er mere end spiselig: Dette er en bog
om optimal kost for en optimal træning og den virker overbevisende i sin
fremstilling af både kostplaner og meget step-by-step opskrifter.

Som fitnessudøver – eller i enhver anden slags fysisk træning – er energiindtag en
væsentlig faktor for den krop eller form, du ønsker at opnå. Real Fitness Food
sætter fokus på at skabe en helhed mellem din træning og dit energiindtag,
herunder en energifordeling mellem protein, kulhydrat, fedt og fibre ud fra de
nordiske anbefalinger tilpasset anbefalingerne fra idrættens træningslære.

Jeg selv er overbevist: Det er en god og anvendelig kogebog for dem, der faktisk ikke
interesserer sig for at kokkerere – og måske er den – når det kommer til stykket – også et godt redskab til især mødrene til de unge mænd.